Анонс де Белер-Монанж, Сант Емилион Гран Крю 0.75 2016
90.35 €
Регион : Бордо
Château Bélair, който води началото си от римско време, отдавна се смята за един отнай-добрите crus в региона. Établissements Jean-Pierre Moueix купува емблематичния замък през 2008 г. и го преименува на Château Bélair-Monange. Името „Monange“, в допълнение към неговото буквално в превод „мой ангел“, е моминското име на майката на Жан-Пиер Мое, Ан-Аделе, първата Жена Moueix, която нарича Saint-Émilion свой дом.Château Bélair-Monange съчетава тероарите на най-привилегированите места на апелацията:предлага варовик от парцелите на централното плато, разположени в най-високата точка на Сен-Емилион; свежест, минералност и деликатни, интензивни аромати, докато плътната, синя глина на юг от склоновете осигуряват концентрираност, дължина и уникална елегантност на вината.
Описание
Цвят: Ярък рубинен цвят.
Аромат: На носа се разкриват интензивни аромати на узрели тъмни плодове, подправки, слива.
Вкус: Същите се пренасят и на небцето с финес и елегантност, балансирани от кадифени танини. Финалът е приятен и дълъг, напомнящ отново за зрелостта на плода.
Отлежаване: Изцяло ръчен гроздобер, виното ферментрира при контролирана температура и отлежава в дъбови бъчви за 18 месеца.
Температура на сервиране: 14°-16°
Съчетание с храна: Чудесно със Спагети Болонезе, печено агнешко, младо телешко и просто сготвени червени меса.
Потенциал на съхранение: над 20 години.
Допълнителна информация
| wine-category | |
|---|---|
| variety |
