Аяла Брут Мажор 0.75 НВ

Описание

Цвят: Бледо-жълт цвят
Аромат: Букет от плодови аромати – зелена ябълка, цитруси, свежи зеленчуци и нотки на препечен хляб.
Вкус: Свежо, вкусно, привлекателна киселинност на финала.
Гроздобер: Изцяло ръчен.
Винификация: Гроздето за Шампанско Аяла Брут Мажор е събран от 70 различни парцела лозя с Крю статус от регионите на Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitryat, Sézannais. За ферментацията на плода са използвани 120 различни съда, за да се подчертае характера на всеки от отделните тероари.
Температура на сервиране: 6°-8°
Съчетание с храна:Перфектният аперитив, който е подходящ и за съчетание с риба, морски дарове, бяло месо и сирена. 
Потенциал на съхранение: 10-15 години.