Вила дез Анж Совиньон Блан, Пeи Д’Ок 0.75 2024

Описание

Дегустационни характеристики: 

Стремежът да създаде свеж Совиньон Блан, завежда Джеф Карел при Jacqueline Menard от Ginestous estate, където се отглежда гроздето за това вино.

Цвят: блед, зелено-златист.
Аромат: На нос и небце виното е чисто, елегантно и освежаващо, с добре изразени тревисти и цитрусови аромати на грейпфрут, лайм, както и цвят на череша.
Вкус: Прекрасна свежест, открита атака, деликатен вкус на зелено и лимон, цитрусови плодове, аромат на зелена ябълка и киви. Минералността придава дълъг финал на виното, а мекотата и елегантността са характеристики на всички вина на производителя.
Отлежаване: 4 месеца върху утайка в бутилка в избата.
Температура на сервиране: 10°-11°
Съчетание с храна: Къри с пилешко месо, козе сирене и ябълков пай
Потенциал на съхранение: 3 години.

Награди : Златен медал Gilbert & Gaillard