Кинта да Фонте Сото Виня ду Сото, Алентежо 0.75 2017
62.16 €
Регион : Алентежо
Това е водещото вино на имението, носещо името на кестеновите горички (Soutos), които се намират в близост до лозята, насадени именно със Сира и Аликанте Буше. Двата сорта участват в еднакви пропорции в този дебютен бленд от реколта 2017. Лимитираните добиви от лозята водят до производство на концентрирано и структурирано вино с типична свежест.
Сортове : Сира § Аликанте Буше
Описание
Цвят: Ярък рубинен цвят.
Аромат: На носа аромати на рози се сливат с невероятна свежест.
Вкус: Дъбовите нотки са добре интегрирани и се изразяват във вкус на препечен хляб на небцето. Фините, но осезаеми танини определят солидна структура и дълъг потенциал за отлежаване.
Отлежаване: Изцяло ръчен гроздобер, виното ферментрира при контролирана температура и отлежава в дъбови бъчви за 12 месеца.
Температура на сервиране: 14°-16°
Съчетание с храна: Виното е подходящо за консумация сега, особено в компанията на богати ястия от дивеч.
Потенциал на съхранение: до 10-15 години.
Допълнителна информация
| wine-category | |
|---|---|
| variety |
