Контеса Маджи, Франчиакорта, 0.75 2016

Описание

Имението Montenisa се намира около селцето Calino, близо до езерото Iseo в сърцето на апелацията Franciacorta. Лозята около собствената вила на семейство Маги са сърцето на производството на Marchese Antinori Franciacorta от 1999 г.

Цвят: Светло жълто на цвят със зеленикави отблясъци.
Аромат: Виното показва интензивни и устойчиви аромати.
Вкус: Във вкуса нотките на бели плодове придават на виното елегантност и финес.
Гроздобер: Изцяло ръчен.
Винификация: Мъстта е ферментирала в резервоари от неръждаема стомана и частично в дъбови бъчви. Втората ферментация протича в бутилка и виното остава на утайки си 60 месеца преди дегоржаж.
Температура на сервиране: 7°-9°
Съчетание с храна: Финесът и елегантността, които характеризират това вино, го правят особено подходящо за предястия със средна интензивност на вкуса, както и за бели меса, рибени супи и като цяло рибни ястия от всякакъв вид.
Потенциал на съхранение: 10-15 години