Пино Неро делла Сала 0.75 2022

Описание

Дегустационни характеристики:
 
Произведено изключително само от Пино Ноар, това вино е в известно като “второто аз” на Черваро: заедно те представляват два различни аспекта на комплексността и изтънчената душа на Кастело делла Сала.

Цвят: Виното е вишнено на цвят.
Аромат: На носа предлага сладки нотки на червени плодове; череши, вишни и личи, придружени от флорални аромати на розови листенца и пикантни нотки на подправки.
Вкус: Вкусът му е деликатен с меки, сладки танини, заедно с добре балансирана свежест, които го правят лесен за пиене, жив и пикантен.
Отлежаване:  Пино Неро е отлежавало в дъбови бъчви в продължение на 8 месеца, а останалите 15 месеца отлежава в бутилка в избата на замъка.
Температура на сервиране: 14°-16°
Съчетание с храна: Добра комбинация с месни италиански ястия с доматен сос, като спагети и кюфтета, лазаня, пиле пармезан, печено зити, пица и брускети.
Потенциал на съхранение: до 15-20 години.