Пруното Барбареско 0.75 2021
41.82 €
Регион: Пиемонте
Сортове: Небиоло
Prunotto Barbaresco се произвежда от лозя, разположени в Трейзо и Нейве, в района на Барбареско. Виното отлежава в големи дъбови бъчви, което подобрява неговия баланс и мекота. Винарната е основана от Алфредо Прунoто през 1923 г. и оттогава е известна с висококачествените си вина, продължавайки под ръководството на семейство Антинори.
Prunotto Barbaresco е изискано вино, което показва най-доброто от гроздето Небиоло, предлагайки приятно дегустационно изживяване, което отразява неговия престижен произход от региона Пиемонт.
Описание
Цвят: Барбареско 2021 е с интензивен гранатов цвят.
Аромат: Интензивни аромати на червени плодове и подправки на нос. Небцето е плътно и завършено, със зрели танини и дълъг и запомнящ се финал.
Вкус: На вкус виното е добре структурирано, богато и завладяващо, с приятен плодов финал.
Отлежаване: Изцяло ръчен гроздобер, виното ферментрира при контролирана температура и отлежава в дъбови бъчви за 24 месеца.
Температура на сервиране: 14°-16°
Съчетание с храна: Prunotto Barbaresco се съчетава добре с разнообразни ястия, особено такива с червено месо, дивеч и богати сосове. Също така се допълва със зрели сирена и паста, което го прави универсален избор за много вечери.
Потенциал на съхранение: до 20-30 години.
