Санта Дигна Естеладо Розе 0.75

Регион: Вали де Мауле

Сортове: Паис

Почти преди 500 години, първите лози в Чилийската история пристигарт, донесени от смели мъже преборили се с препятствията на реки и планини. Това била един специален вид лоза, в Испания известен като Листан Негро, в колониите от новия свят наричана Мисион, а в Чили Паис. Този сорт се отглежда в сухи зони със смирение, усилен труд и преданост от малки лозари, които са предавали своята земя от баща на син поколения наред. През 1850 първите френски лози са представени в Чили, измествайки Паис настрана и дори изпращайки го в забрава с несигурно бъдеще. Спасението на най-страия чилийски сорт грозде ражда Санта Дигна Естеладо Розе, уникално пенливо вино, 100% чилийско, възнаграждение за земята и нейните хора. Санта Дигна Естеладо чрез традиционния метод на втора ферментация в бутилката. Първото пенливо вино направено от сорта Паис има своя собствена персоналност.