Ханес Сабати Совиньон Блан, Зюдщаермарк 0.75 2022

Описание

На 16 години Ханес прави първото си вино. Още тогава той иска да стигне до дъното на нещата, да направи всичко правилно от това да бъде „шепот на почвата“ в лозето до процеса на производство на вино и накрая до механизма на бутилиране.

Цвят: Виното има блед златист цвят.
Аромат: Много добър типичен Совиньон Блан от Щирия! Винифицирано в Южна Австрия, гроздето идва от лозе на границата със Словения, което има по-варовита почва. Пикантен е, но с приятно загатване за тропичен плодов вкус.
Вкус: Долавя се цвят от бъз и деликатна нотка на черен пипер. Живо и разкриващо множество слоеве от вкусове на небцето.
Отлежаване: 6 месеца в инокс.
Температура на сервиране: 10°-11°
Съчетание с храна: Подходящо е за комбиниране с риба, морски дарове, суши и свежи салати с пикантен дресинг.
Потенциал на съхранение: 15 години.