Хусонет 0,75 2018
23.88 €
Сортове: 85% Каберне Совиньон, 15% Карменер
Климат
2018 ще бъде ознаменувана в Haras de Pirque като страхотна реколта. Климатът, който по принцип е хладен,
позволи да се подобрят ароматите и вкусовете на гроздето от долината Майпо.
Исторически данни
Предимно Каберне Совиньон с малък процент Carménère, Hussonet се произвежда от лозята Haras de Pirque
в долината Maйпo. Това вино има за цел да разкаже характера и личността на тази територия чрез
завладяващо вино с пикантни и тревисти нотки, поддържани с изключителна свежест, характерна за
зоната на производство.
Описание
Цвят: Hussonet 2018 показва интензивен червен цвят с виолетови акценти.
Аромат: Носът предлага нотки на мента и шоколад с типични пикантни аромати на лавров, които отличават територията, където се отглежда гроздето.
Вкус: На небцето е едновременно концентрирано и гладко, с копринени и устойчиви танини. Hussonet представя големия потенциал на тези сортове в Haras de Pirque.
Отлежаване: Каберне Совиньон и Карменер са ферментирали отделно, съответно в резервоари от неръждаема стомана или във френски дъбови бъчви. Студената, преди ферментация мацерация продължи от три до пет дни и
имаше за цел напълно да извлече ароматните компоненти на гроздето. След ферментацията, виното преминава в барик, където отлежава за период от дванадесет месеца.
Алкохол 14 ° об.
Температура на сервиране: 14°-16°
Съчетание с храна: Чудесно със Спагети Болонезе, печено агнешко, младо телешко и просто сготвени червени меса.
Потенциал на съхранение: до 10-20 години.
Допълнителна информация
| wine-category |
|---|
