Черваро дела Сала 0.75 2023
93.76 €
Регион: Умбриа IGT
Сортове: Шардоне & Грекето
Черваро взаимства името си от благородническото семейство, което притежава Кастело дела Сала през 14-ти век: Моналдечи дела Червара. Семейство Антинори става собственик на имота през 1940. Първата реколта на Черверо е през 1985 и излиза на пазара през 1987. Това вино има спечелени много награди във винени конкурси и много признание за постоянно високото си качество.
Описание
Цвят: Виното е сламено жълто на цвят със зеленикави оттенъци.
Аромат: Изразени са интензивни аромати на бели цветя примесени с нотки кремък.
Вкус: На небце, пикантни и минерални усещания се сливат отлично с топли цитрусови нотки. Минерален характер и отличен потенциал за отлежаване.
Отлежаване: Виното отлежава 6 месеца в дъб и още 10 в бутилка.
Температура на сервиране: 10°-11°
Съчетание с храна: Изключително гастрономично вино – много приятно със или без храна. Съчетава се с морски дарове, паста, печена риба и козе сирене.
Потенциал на съхранение: 10 години.
Точки / Награди:
Robert Parker The Wine Advocate 94/100
