Паскал Бушар Шабли льо Класик 0.75 2023

31.88 

Сортове : 100% Шардоне
 
Лозята на Chablis са разположени в северната част на Бургундия Yonne. Лозите растат както по склонове, така и по равнината. Варовита глинеста почва с кимериджийски недра.

Код: шабли-льо-класик-0-75-2023 Категории: , , Етикет: Марка:

Описание

Цвят: Виното има блед златист цвят.
Аромат: 
Носът е силно изразителен и отворен, излъчва плодови аромати (цитрусови плодове) и солени нотки, напомнящи за морски въздух.
Вкус: Завършекът е минерален . Атаката на небцето е жива. Финалът разкрива минералност и хармонична структура.    
Отлежаване: 
След пресоването на гроздето и изцеждането на соковете, мъстта се ферментира в резервоари от неръждаема стомана с контролирана температура. Отлежава с фини частици в продължение на 8 до 10 месеца, за да се добави структура, закръгленост и сложни аромати във виното.    
Температура на сервиране: 
10°-11°
Съчетание с храна:
Това вино може да бъде консумирано в младостта си като перфектно съчетание за блюдо с морски дарове, рибен терин или риба, сервирана със сос. В компанията на ястия с домашни птици също ще разкрие цялото си богатство.
Потенциал на съхранение: 15 години 

Допълнителна информация

Тегло 1.5 кг
Размери 9 × 9 × 31 см

Също може да ви хареса…