Шато Тратаноа, Померол 0.75 2012
371.80 €
Регион : Бордо
Château Trotanoy, архаично Trop Ennuie, е вино от Бордо от региона Pomerol. Винарната се намира на десния бряг на Бордо, в община Померол в департамент Жиронда. Както цялото вино, произведено в това наименование, Château Trotanoy е некласифицирано, но имотът се оценява заедно с луксозние вина в региона.
Площта на лозята е 7,2 хектара със сортов състав 90% Мерло и 10% Каберне Фран. Очарователното разнообразие на почвата – наполовина чакъл, смесен с глина и наполовина дълбока черна глина – с присъствието на „махефер“ или „железен тиган“ в подпочвения слой, внася мощност и дълбочина, както и комплексност на виното.
Лозето на Château Trotanoy е едно от малкото, които не замръзват през 1956 г., а днес се състои от много стари лози, като средната им възраст е близо 35 години. Мъстта се винифицира в малки бетонни вани, а младото вино отлежава в 50% нови дъбови бъчви за около 18 месеца. Когато е готово, това вино показва огромна сложност и концентрация и принадлежи към най-търсените от Померол. Достига до 25 години или повече потенциал за стареене при страхотни реколти. Годишното производство е средно 25 000 бутилки от Grand vin Château Trotanoy.
Налично за предварителни продажби
Описание
Цвят: Ярък рубинен цвят.
Аромат: На носа виното има добре дефиниран букет, който първоначално изглежда ясен, но постепенно се отваря в чашата и разкрива фини червени горски плодове, трюфели и минерални аромати. Тук има зашеметяваща изразителност и баланс.
Вкус: Небцето е със средно тяло с фини танини. Усеща се ядрото от вкусове на Каберне Фран, киселинността продължава до прецизен, устойчив завършек. Това е изтънчен Pomerol и една страхотна реколта Trotanoy.
Отлежаване: Изцяло ръчен гроздобер, виното ферментрира при контролирана температура и отлежава в дъбови бъчви за 18 месеца.
Температура на сервиране: 14°-16°
Съчетание с храна: Чудесно със Спагети Болонезе, печено агнешко, младо телешко и просто сготвени червени меса.
Потенциал на съхранение: Trotanoy 2012 очевидно цъфти в бутилка. В продължение на почти 20 години дегустация това е едно от малкото вина Тротаноа, което надминава своето представяне от първоначалната дегустация en primeur.
Допълнителна информация
| Тегло | 1.5 кг |
|---|---|
| Размери | 9 × 9 × 31 см |
| wine-category | |
| variety |






