Стефан Пирев
Произход: България
Винарска изба Стефан Пирев е дело на един от най-опитните и уважавани български енолози, с над 30 години опит във винопроизводството.
Намираща се в региона на село Кошава, избата е известна с висококачествени вина, създадени чрез комбинация от традиционни и модерни техники. Лозовите масиви на избата са внимателно поддържани, което позволява контрол върху ароматите и вкусовете на гроздето.
Едни от водещите вина на избата включват бели блендове като Eager Top Blend, съчетаващ шест сорта – Шардоне, Ризлинг, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Ноар и Гевюрцтраминер.
Вината се отличават със своята комплексност, баланс и свежест, като много от тях отлежават във френски дъбови бъчви за допълнителна структура и дълбочина