Пургатори, Костерс дел Сегре 0.75 2017

Описание

Дегустационни характеристики : 

През 1770 г. монасите от абатство Монсерат били изпратени за покаяние в имението Desterrats., известно със своите екстремни климатични условия. Те били натоварени с мисията да обработват земята, за да изхранват епархията. Вместо това те открили нови тероари и как да произвеждат страхотно вино. Според легенда изчезнали огромни бъчви и се смятало, че ангелите са ги пренесли в рая. 

Пургатори е зряло, интензивно и концентрирано вино. На носа се проявяват аромати на узрял червен плод, с леки нотки опушеност и дъб. На небце е свежо и с добре изразен плодов характер. Перфектна комбинация със студени плата, червени и бели меса на грил, зрели сирена, стейк тартар.