Скалаброне 0.75 2024
20.57 €
Регион: Болгери Росато DOC
Сортове: Каберне Совиньон & Мерло & Сира
Гуадо ал Тасо се намира на около 50 мили югозападно от Флоренция близо до средновековното селище Болгери в Горна Марема. Имението, около 2500 акра, се простира от Тиренийския бряг до хълмовете във вътрешността. В допълнение на 750-те акра лозя, се отглеждат и пшеница, ечемик, овес и маслини, както и Cinta Senese прасета, ценен местен вид. Виното взаимства името си от бандит, наречен Скалаброне, който е живял в побластта в началото на 19-ти век, местен Робин Худ, който атакувал корабите в пристанището и каналите на Болгери в този период.
Описание
Цвят: Брилянтен божурено розов цвят
Аромат: Виното показва интензивни и богати аромати, по-малко ароматно на типичния за Каберне Совиньон пипер и по-експресивно откъм цветя и плодове, по-специално череши и ягоди.
Вкус: На небце е свежо, балансирано, плодово с дълъг финал и послевкус.
Отлежаване: Контролирана ферментация и отлежаване в иноксови съдове за 4 месеца.
Температура на сервиране: 9°-11°
Съчетание с храна: Най-добро със Средиземноморска храна, печено пиле, шунка, сьомга на скара, стек от риба тон, пържени скариди и всякакви сирена.
Потенциал на съхранение: 3 години.
Допълнителна информация
| Тегло | 1.5 кг |
|---|---|
| variety | |
| wine-category |
